29 Abr. 2023 ONLINE Buenas Prácticas Fabricación de Suplementos Alimenticios

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FECHA: sábado 29 abril 2023 
HORARIO: 9:00 am - 1:00 pm (Hora Centro México)
IMPARTE: QFB. Angelina Ochoa >> VER CV
SEDE modalidad online: Zoom


APRENDEREMOS A:

• Conocer los conceptos básicos de la calidad y su importancia para la fabricación de Suplementos Alimenticios.
• Aplicar los conocimientos adquiridos para la fabricación y control de Suplementos Alimenticios como parte del Sistema de Salud.
• Conocer las diferencias y coincidencias que existen en las Plantas de Fabricación de Medicamentos y Suplementos Alimenticios y la importancia de éstas.
• Conocer lo que la Regulación Sanitaria aplica en relación con la fabricación, control y manejo de Suplementos Alimenticios.
• Conocer los principios de Gestión de Calidad aplicables a la Industria de Suplementos Alimenticios.
• Conocer los principios y aplicación de Buenas Prácticas de Almacenamiento y Distribución de Suplementos Alimenticios.

QUIÉN DEBE ASISTIR:

Jefes de Producción, Supervisores de Producción, Inspectores de Aseguramiento de Calidad, y personal involucrado en la Industria de Suplementos Alimenticios.

TEMARIO:

1. CONCEPTOS GENERALES Y NECESARIOS PARA CALIDAD DE ALIMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
2. REGULACIONES APLICABLES EN LA FABRICACIÓN DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
3. FÁBRICA DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS, INSTALACIONES Y EQUIPOS
4. ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS DE ALIMENTOS O BEBIDAS
5. SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
    5.1 Procedimientos básicos para la Fabricación de Suplementos Alimenticios
    5.2 Sistema de Gestión de Calidad aplicado a Fabricación de Suplementos Alimenticios, Sistema de Atención a quejas, CAPAS
6. ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, PROCEDIMIENTOS DE OPERACIÓN BÁSICOS
9. INSTALACIONES Y EQUIPOS
10. MANEJO DE DESECHOS
11. SELECCIÓN DEL PERSONAL, CAPACITACIÓN
12. BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD
13. BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN
14. MANEJO DE MATERIAS PRIMAS
15. BUENAS PRÁCTICAS DE DOCUMENTACIÓN
16. ESTABLECIMIENTO DEL SISTEMA APPCC
17. PRINCIPIOS PARA UN SISTEMA APPCC
18. ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN
19. CONTROL DE CALIDAD
20. EJERCICIOS

OBTENDRAS:

• 4 horas de capacitación
• Constancia de participación (diploma)
• DC-3 (Constancia de Competencias o de Habilidades Laborales, avalado por la STPS)
• Valor curricular
• Material electrónico
• Material para ejercicios (si aplica)
• Evaluación (examen)

INVERSIÓN (IVA incluido):

REGULAR: $2,990 MXN 
PREVENTA: $1,940 MXN  (antes del 19 abril)
PREFERENCIAL: $1,190 MXN  (para clientes con membresía)


FORMAS DE PAGO:

• Depósito o Transferencia:
Banco: BBVA
Beneficiario: GRUPO CHCM S de RL de CV
Cta.: 0107496931
Cta. Clabe: 012180001074969314
Sucursal: 0077 Riviera
SWIFT: BCMRMXMMPYM

• Pago en 7Eleven / CHEDRAUI / Soriana / Farmacias del Ahorro
5204 1648 3649 9795

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<strong>Detalles de curso:</strong> <strong>Curso:</strong> 29 Abr. 2023 ONLINE Buenas Prácticas Fabricación de Suplementos Alimenticios<br> <strong>Fecha:</strong> SÁBADO 29 ABRIL 2023 <strong>Comentarios de usuario:</strong> #fn_1#

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